在上世紀(jì)70年代，美國(guó)發(fā)起精釀啤酒運(yùn)動(dòng)，旨在將啤酒這一古老的飲品回歸其樸實(shí)自然的本質(zhì)。時(shí)至今日，全球越來(lái)越多的啤酒愛(ài)好者加入其中， 同時(shí)也吸引了一部分人投身到了精釀行業(yè)當(dāng)中。那么是 進(jìn)口各國(guó)優(yōu)質(zhì)的瓶裝精釀 啤酒利潤(rùn)更高還是購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備更劃算呢？
進(jìn)口瓶裝精釀
首先，售賣(mài)進(jìn)口瓶裝精釀啤酒，品類(lèi)一定要多；其次，必須對(duì)各國(guó)的精釀啤酒文化了如指掌；第三，對(duì)每一種啤酒的口感、喝法等有一定的見(jiàn)解，如此才能抓住消費(fèi)者的心。然而，進(jìn)口精釀啤酒好壞參差不齊，因此價(jià)格也有高有低。在前期固粉的時(shí)候必須親自嘗試區(qū)分，以便預(yù)估總結(jié)出消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品。如此一來(lái)，時(shí)間與資金消耗巨大，并非為良策。
購(gòu)買(mǎi)精釀設(shè)備
如今隨著精釀市場(chǎng)的崛起，各種品牌精釀啤酒設(shè)備也不斷涌現(xiàn)，如何選擇好的、性?xún)r(jià)比高的設(shè)備著實(shí)有點(diǎn)燒腦。在此，小編推薦由德國(guó)工程師和國(guó)內(nèi)技術(shù)專(zhuān)家共同駐廠(chǎng)研發(fā)，符合德國(guó)工藝的國(guó)家專(zhuān)利產(chǎn)品——豪魯精釀啤酒設(shè)備。
豪魯精釀啤酒設(shè)備，一機(jī)多能且操作簡(jiǎn)單，一個(gè)人便可以完成全部操作，如此便可省去人工費(fèi)，節(jié)約了不少費(fèi)用。另外，自釀啤酒最大的好處則是可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口感喜好調(diào)整配方，如此便不愁銷(xiāo)量不好。
關(guān)于大家最關(guān)心的利潤(rùn)，進(jìn)口瓶裝精釀從廠(chǎng)家直接提貨的很少，大都經(jīng)過(guò)幾道手，因此利潤(rùn)空間有限。但是購(gòu)買(mǎi)精釀設(shè)備自行釀酒則少了這方面的顧慮。眾所周知，計(jì)算一個(gè)項(xiàng)目的成本則是按照原料、人工、水電、租金等因素計(jì)算，拋開(kāi)房租、人工費(fèi)及水電費(fèi)等，釀造一斤的成本還不到1元，而售價(jià)則根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平來(lái)定，因此利潤(rùn)十分可觀(guān)。
